中秋节吃月饼的由来

    中秋节是由古代祭月演变而来，而月饼是作为中秋节的祭品用于祭祀使用，后来逐渐在民间流传，就形成了八月十五吃月饼的习俗。中秋节吃月饼的习俗始于唐朝，北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称小饼和月团，发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。

         月饼饼皮和馅料是要用糖度仪来监测和检测糖度值的哦！PAL-1 就是一款不错的手持糖度仪，既可以用在实验室，也可以用在现场；CH-RT这款在线浓度仪就适用于现场，用来监测实时浓度值。吃月饼之前不妨取点样品用浓度仪/糖度仪测量糖度值哦!