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手持数显折射仪测量折射率原理

2022-02-15 [1123]
   水中溶解进任何物质,都会改变它的折光率,溶解的物质越多,溶液的折光率改变也越大。根据溶液折光率溶质浓度的变化规律,可以用手持数显折射仪简便地测出水溶性淬火介质的溶质浓度。

  手持数显折射仪测量折射率原理
 
  当光从一种介质转入另一种介质时,它会造成反射,入射角的正弦比是静止的。这个比率称作折光率。在一定条件之下(相近的温度和压力),果蔬汁之中可溶性固形物的含量与折射率成正比。因此,可通过测定果蔬汁的折射率来取得果蔬汁液的浓度(含糖量)。通过测定水果和蔬菜的可溶性固形物含量(糖含量),我们可认识水果和蔬菜的品质,准确估算水果和蔬菜的成熟度。
  手持数显折射仪广泛应用于食品、饮料、番茄制品、制糖、制药行业中随时检测样品OBrix(白利度),特别适合于潮湿的工厂或野外作业。仪器应放于干燥、无腐蚀气体的地方保管。在使用中必须细心谨慎,严格按说明使用,不得任意松动仪器各连接部分,不得跌落、碰撞,严禁发生剧烈震动。使用完毕后,严禁直接放入水中清洗,应用干净软布擦拭,对于光学表面,不应碰伤,划伤。

手持数显折射仪

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